Commerce équitable (CE), Économie solidaire (ES) et Agriculture biologique (AB)

Ces trois mouvements doivent se concevoir de façon distincte car ils véhiculent des concepts spécifiques.
Néanmoins, ils sont fondés selon 3 critères communs:

§         Economique

§         Social

§         Environnemental

Ces critères sont plus ou moins prépondérants et permettent de différencier théoriquement ces 3 mouvements.

Par ailleurs, la classification impartiale est parfois difficile car certaines initiatives développent conjointement l’aspect économique et social, ou économique et environnementales,etc.

D’une façon générale et pour permettre de comprendre les différents enjeux attenants à ces mouvements proches, on considèrera qu’en théorie:

Le commerce équitable privilégie l’aspect économique, en systématisant la juste rémunération du producteur.

L’économie solidaire privilégie l’aspect social, en favorisant l’aide aux producteurs organisés en association ou coopération.

L’agriculture biologique ou écologique privilégie l’aspect environnemental, en imposant des critères de culture respectueux du milieu.

Ces caractéristiques sont inclusives et ne peuvent se considérer séparément.

Par exemple, un groupe de producteur participant au commerce équitable fait partie du mouvement d’éconmie solidaire mais l’inverse n’est pas toujours vrai. En effet, L’économie solidaire est une activité organisée de façon collective respectant les droits des membres au sein de cette association et certains acteurs d’économie solidaire n’ont pas la possibilité de traiter avec des organismes favorables à la juste rémunération de leur travail, au sens où le commerce équitable l’entendrait.

En Amérique Latine et spécialement au Pérou s’est crée une alliance importante entre le le commerce équitable et l’agriculture biologique qui peut s’expliquer par le fait que le critère environnemental est aujourd’hui encore plus d’actualité que le critère de meilleure rémunération. En utilisant la popularité de l’agriculture biologique, le commerce équitable en profite pour se faire connaître et faire naitre une réflexion dans l’esprit des gens. C’est une explication possible pour comprendre pourquoi certaines personnes confondent les deux mouvements. Cependant, cette alliance est nécessaire au développement et à la promotion de ces concepts.

La clientèle visée par ce type de commerce reste les classes aisées de la population péruvienne et le tourisme, la proportion variante en fonction de l’emplacement du point de vente.